Sodexo Luxembourg recrute !

La fonction

En qualité de Chef de Cuisine Gérant de l’une de nos exploitations, vos missions seront les suivantes :

• Vous êtes impliqué(e) au quotidien tant dans les préparations culinaires que dans l’organisation de votre cuisine ainsi que la gestion des achats.
• Vous assurez le management d’une équipe d’environ 10 personnes.
• Vous maîtrisez et faites respecter scrupuleusement les règles HACCP.
• Vous êtes en charge du suivi administratif et financier de votre site d’exploitation.
• Soucieux du bien-être de nos convives, vous développez une réelle politique de qualité et veillez au respect des standards propres à Sodexo.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d’un diplôme d’école hôtelière et bénéficiez idéalement d’une expérience réussie d’au moins 5 ans dans une fonction similaire en collectivité.
• La gestion administrative ne vous effraie pas et vous avez d’excellentes aptitudes à l’écoute et à la communication.
• Vous maîtrisez l’outil informatique.
• Vous aimez le contact client.
• Impliqué, organisé et autonome, vous êtes en quête constante d’amélioration.

Notre offre

Socialement engagée, notre société prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.

Au sein d’un groupe international en pleine croissance, vous exercez, entouré d’une équipe enthousiaste, une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu’un casier judiciaire sera demandé à l’embauche.

Pour plus d’informations : https://jobs.lu.sodexo.com/fr/vacature/73744/chef-de-cuisine-gerant-secteur-wiltz-h-f-x--cdi-40h-semaine/