Les formations 2024 de Canopée : maraîchage, arboriculture et agroforesterie

Les formations combinent : pratique sur le terrain et cours théoriques. Elles donnent ainsi un panorama de ce qu’il est possible de faire dans un système agroforestier et permettront aux apprenants de pouvoir tendre vers l’autonomie alimentaire et d’emprunter la voie du maraîcher/arboriculteur indépendant. La formation s’adresse également à des jardiniers amateurs motivés.

La formation à lieu à Habergy au siège de Canopée, coopérative en Agroforesterie. C’est à 10 minutes d’Arlon, en Belgique et à seulement 20 minutes de Pétange, au Luxembourg.

Voici le détail des formations longues 2024 et toutes les informations :

FORMULE 1 :

Formation 10 mois (de février à novembre 2024)
1 jours de pratique/semaine + 66 heures de formation théorique (week-end) + participation à 2 événements de la coopérative (marché aux plantes, portes ouvertes,…) à 550€

FORMULE 2 :

Formation 5 mois (de février à juin 2024)
1 jours de pratique/semaine + 33 heures de formation théorique (week-end) + participation à 1 événement de la coopérative (marché aux plantes, portes ouvertes,…) à 300€

FORMULE 3 :

Formation 5 mois (de juillet à novembre 2024)
1 jours de pratique/semaine + 33 heures de formation théorique (week-end) + participation à 1 événement de la coopérative (marché aux plantes, portes ouvertes, …) à 300€

Conditions d’admission :

Pas de prérequis. Le nombre d’inscriptions étant limité à 10 personnes, les candidats seront sélectionnés sur base de quelques heures de pratique et d’un entretien permettant d’évaluer les motivations et le projet de chacun.

FORMATION PRATIQUE

Maraîchage :
Le plan de culture, la préparation du sol, le maraîchage sur sol vivant, les semis, la couche chaude, le BRF, le Biochar, le compostage, les différentes cultures maraîchères et la culture des champignons, l’association de plantes, les soins aux plantes, la culture en serre/tunnel, l’arrosage, la récolte, la commercialisation, le cadre légal… Un temps sera consacré à l’entretien des machines tel que la tronçonneuse, le groupe électrogène etc.

Arboriculture fruitière :
La création d’un verger, les différents vergers, les espèces et variétés, les petits fruits, la multiplication, le greffage, les soins aux arbres, les tailles, les badigeons, les entretiens, les associations, la récolte et la conservation des fruits. Le rôle des animaux domestiques et de la faune sauvage au verger…

Tisanerie :
La mise en place et la gestion d’un jardin d’aromatiques et médicinales dans un contexte agroforestier ; les associations, semis, repiquages, récoltes, séchage et stockage.

Pépinière :
La création d’une pépinière en agroforesterie, le système de production, la multiplication végétale ; semis, bouturage, marcottage, greffage ; le soin et l’entretien des plants.

FORMATION THÉORIQUE

Les thèmes abordés durant 10 samedis sont les suivants :

De février à juin :

L’agroforesterie 1/2 – 1h30
L’arbre au centre de nos activités : agricoles, maraîchages, élevages, urbaines, loisirs.

Les haies plessées de haies et les trognes 3h
Introduction aux pratiques de l’arboriculture paysanne.

La Permaculture – 3h
L’éthique et les principes, le design.

Le maraîchage – 9h
Le plan de culture, les semis, le sol et sa préparation, la couche chaude, les associations, les soins et récoltes, la présentation d’itinéraires des principales cultures de légumes, les outils.

L’arboriculture fruitière – 9h
La planification d’un verger, le greffage et les variétés, la plantation, les tailles, les différentes conduites, les outils.

Le soin aux plantes 1/2 – 1h30
Le soin aux plantes par les plantes, les huiles essentielles, les associations, les besoins.

Les serres, tunnels et Walipini – 3h
Produire fruits et légumes sous climat contrôlé.

À la découverte des plantes sauvages comestibles – 3h
Le temps d’une randonnée autour de Habergy.

De juillet à novembre :

Le maraîchage – 3h
Le plan de culture, les semis, le sol et sa préparation, la couche chaude, les associations, les soins et récoltes, la présentation d’itinéraires des principales cultures de légumes, les outils.

L’arboriculture fruitière – 3h
La planification d’un verger, le greffage et les variétés, la plantation, les tailles, les différentes conduites, les outils.

L’agroforesterie 2/2 – 1h30
L’arbre au centre de nos activités : agricoles, maraîchages, élevages, urbaines, loisirs.

Le fauchage 3h
Introduction au travail de la faux, soins de l’outil et pratique.

Le soin aux plantes 2/2 – 1h30
Le soin aux plantes par les plantes, les huiles essentielles, les associations, les besoins.

Le jardin-forêt – 3h
Introduction au concept et à sa mise en place.

L’entretien des petits outils – 3h
La tronçonneuse, la débroussailleuse, le groupe électrogène, et autres machines à moteur.

Le petit élevage – 3h
Les bases de l’élevage de poules, lapins, moutons et cochons.

La gestion de l’eau et l’autonomie énergétique – 3h
La mise en place de systèmes d’autonomie.

L’apiculture- 3h
Petite introduction à la vie des abeilles, les ruches, les soins et les récoltes.

La culture de champignons – 3h
Les différentes cultures de champignons, sur bûche, paille ou compost.

La tisanerie – 3h
Découverte des plantes aromatiques et médicinales. Les bases de la confection de tisanes.

Explications : les apprenants de la formation en 10 mois participent à l’ensemble des cours de février à novembre. Pour les apprenants de la formation en 5 mois, ils participent aux cours théoriques qui correspondent à leurs périodes pratiques. C’est à dire de février à juin OU de juillet à novembre.

– Prix de la formation en 10 mois : 550€ à payer pour le 31 octobre 2023
– Prix de la formation en 5 mois : 300€ à payer pour le 31 octobre 2023 (pour les apprenants de la période de février à juin) et en avril 2024 (pour les apprenants de la période de juillet à novembre).

Contact EXCLUSIVEMENT par : formations.canopee@gmail.com

Photos : Canopée, coopérative en agroforesterie