Transformation de la cuisine et du restaurant Cactus Ingeldorf par AIO

Depuis 2008, AIO - All in One Technologies propose des solutions innovantes, simples, rentables et performantes, compatibles avec toutes les installations privées ou professionnelles, pour optimiser les performances énergétiques des biens immobiliers dans le respect de l’environnement.

Ainsi, avant la modernisation, deux installations de ventilation étaient utilisées, qui fonctionnent maintenant avec un seul système d’alimentation en air grâce à une répartition plus efficace.

Grâce à des convertisseurs de fréquence, à différents détecteurs au niveau des volets et à des appareils de mesure, une alimentation en air efficace de la cuisine et du restaurant est garantie selon les besoins de façon entièrement automatisée.

Le concept de ventilation permet aussi de maintenir une légère dépression dans la cuisine et une légère surpression dans le restaurant, afin que l’air vicié de la cuisine ne puisse pas pénétrer dans le restaurant et que les odeurs gênantes ne puissent pas se répandre dans cette zone.

La technique régule ainsi automatiquement toutes les zones et veille à une proportion optimale d’air frais et d’air vicié pour récupérer la chaleur afin d’utiliser toutes les ressources disponibles et éviter les pertes inutiles de chaleur mais aussi de froid dégagé.

Source : AiO – All in One Technologies
Extrait du NEOMAG#52
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